Wir lieben Essen!

Wir lieben Essen. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering und Location zugleich. Lecker und freundlich. On the road und zuhause. Regional und international. Hoch anspruchsvoll und zutiefst sympathisch, im Kleinen wie im großen Ganzen. New-York-Style und down to earth in Köln Ehrenfeld. In jedem Fall und immer wieder:
Genuss ohne Dogma, dafür mit viel Vergnügen...

Es war uns ein Fest

10 JAHRE DEINspeisesalon

Wir sind noch immer ganz begeistert und schwelgen in den Erinnerungen an unser Fest anlässlich des
10-jährigen Jubiläums von DEINspeisesalon.
Eine so wundervolle Feier mit unseren Geschäftspartnern sowie Family & Friends erleben zu dürfen, ist das allertollste Geschenk, das Sie uns machen konnten. Auf die nächsten 10 - wir freuen uns drauf!


Urban, grün und mittendrin

LOCATION

Die Terassensaison ist eröffnet! Wir freuen uns auf rauschende Sommerfeste, festliche Hochzeiten und köstliche BBQs im Grünen mitten in Ehrenfeld. Schon jetzt können unsere Gäste des Oskar Jäger deli in der Mittagspause Ihre Mahlzeit und Kaffee&Kuchen in der Sonne im Außenbereich genießen!
Mo-Fr von 12-15 Uhr geöffnet.


DEINspeisesalon

CULINARY COLOGNE

Die Liebe zu einer Stadt geht ganz klar auch durch den Magen! Als Partner des Cologne Convention Bureau unterstützen wir die Kampagne #CulinaryCologne. Folgt uns auf Instagram -  denn wir sind auch "made in Cologne"!  


DEINspeisesalon feiert

JUBILÄUM

Seit 10 Jahren bekochen wir Stars in der Musikbranche. Inzwischen beliefern wir den 1.FC Köln, betreiben unsere eigene Eventlocation und haben den Mittagstisch Oskar Jäger eröffnet.  Es gibt viele gute Gründe, die für uns sprechen! Dieses Jahr feiern wir uns selbst! DEINspeisesalon. Established 08.05.2008


DEINspeisesalon

WIR STELLEN EIN

Nach einem erfolgreichen Start in das Jahr 2018 sind wir auf der Suche nach neuen Teammitgliedern! Während wir immer weiterwachsen, halten wir Ausschau nach engagierten Mitarbeitern die Teil von DEINspeisesalon werden. Aktuell suchen wir:  ... hier gehts weiter!


DEINspeisesalon Catering

FINE DINING

Am Anfang unseres Wirkens steht die Liebe zu gutem und noch besserem Essen. Und das beginnt bei guten und besseren Zutaten. Mit Geschmack auf den Punkt und mit der Prise Liebe zum Detail haben wir das Erfolgsrezept!
DEINspeisesalon. Established 08.05.2008.


DEINspeisesalon Eventlocation

Feiern und dinieren

Besondere Feste feiern mit bis zu 180 Gästen kann man in unserer Location mit wunderbarem Außenbereich mitten in Köln-Ehrenfeld!
Wir sind erst zufrieden, wenn unsere Kunden so schwärmen wie hier: "Ein perfekter Rahmen für eine herzenswarme Veranstaltung. Glückliche Gäste, glückliche Gastgeber und immer wieder ein Extra-Lob für die Küche und den guten Service!"


Top Event im Januar

YouDinner
is back in town

Speisen wie die Stars und Sternchen!
Sahnehäubchen und künstlerisches Highlight:
„Tape the window…“
Lasst euch überraschen!
Mehr Infos zum 18.01.2018 hier...
Anmeldungen per Email an ip@dein-speisesalon.de
Ein Abend mit YouDinner und DEINspeisesalon wunderbar filmisch festgehalten: YouDinner.com


RheinEnergieSTADION

1.FC Köln

Die Saison 2017/2018 ist eröffnet: DEINspeisesalon
ist wieder Catering Partner des 1.FC Köln !
Höchstleistung auf und neben dem grünen Rasen:
Im Business Bereich West und in den Logen servieren wir bei jedem Heimspiel im Stadion 3000 Gästen unsere köstlichen Speisen! Wir freuen uns wieder auf tolle Spiele und die besten Fans der Bundesliga!


Fritz Thyssen Stiftung

BUSINESSLUNCH

Ein frisches, appetitliches und repräsentatives Catering im Rahmen von Tagungen, Vorträgen und Meetings servieren wir regelmäßig in der Fritz Thyssen Stiftung. Früchte des Sommers auf zart schmelzender Pana Cotta runden Kreativpausen sehr gut ab!


Nürburgring

ROCK AM RING 2017

Rückkehr an den Traditionsort Nürburgring! Beim Festival Rock am Ring bewirten wir Künstler wie Rammstein, Die Toten Hosen, Marteria, Broilers, Liam Gallagher, Kraftklub, System Of A Down, Beatsteacks uvm. Schon eine Woche vorab wurde auch die riesige Helfercrew rund um drei Bühnen von uns versorgt. Unsere Wurzeln: Rock'N'Roll !


Oskar Jäger deli ehrenfeld

MITTAGSPAUSE

Wir haben schon Tische und Bänke für Euch rausgestellt! Mittagspause im Oskar Jäger deli ehrenfeld : täglich wechselnde leckere Gerichte, erfrischende Getränke, köstlicher Kaffee vom heilandt, Kuchen und einen Sonnenplatz genießen! Wir freuen uns auf Euren Besuch immer Montags - Freitags in der Zeit von 12 - 15 Uhr!



Köln

GRUSS AUS DER KÜCHE

Stolz präsentieren wir die Ausgabe No.2 GRUSS AUS DER KÜCHE! Gaumenschmaus trifft Augenschmaus - rund um DEINspeisesalon, unsere Küche, die tolle Location, Rock'n'Roll, 1.FC Köln, den besonderen Allround Service, den Oskar Jäger, das beste Team... Neugierig??? Gerne schicken wir Euch ein Leseexemplar zu!



Köln-Ehrenfeld

PASSAGEN

Im Rahmen der PASSAGEN und dem Design Parcours Ehrenfeld haben wir nicht nur verlängerte Öffnungszeiten in unserem Oskar Jäger sondern präsentieren Euch auch außergewöhnliche Wohnobjekte in unserer Location! Mit dabei sind unsere Freunde von mosatec , Floristik Rosenrot,
Maga Fraikin Kunst, Silko Schüler Raumausstattung und es gibt einen Workshop mit Mai-Kunst. Dazu Speisen und Getränke alla DEINspeisesalon! Neugierig? Wir freuen uns auf Euren Besuch im "Festivalcafé"!
16.-22.01.17 Mo,Di,Mi,Fr,Sa,So 12-18 Uhr, Do 12-22



Köln-Ehrenfeld

Oskar Jäger deli

Liebe Gäste des Oskar Jäger deli ehrenfeld, wir machen eine kleine Winterpause ab Donnerstag, den 22.12.
Ab Montag, den 09.01.17 hat unser Deli wieder wie gewohnt Montags bis Freitags in der Zeit von 12-15 Uhr geöffnet.
Das DEINspeisesalon Büro ist bereits ab dem 05.01.17 wieder besetzt.
Wir freuen uns auf Euch in 2017! 



Jahrhunderthalle Bochum

VERLEIHUNG 1LIVE KRONE

Bester Künstler, Beste Band, Bester Live Act, Beste Single... Highlight des Jahres für Stars und Sternchen der Popmusik ist die Verleihung der 1LIVE Krone 2016! Bestes Künstler- und Crewcatering, Pinker statt Roter Teppich - feinste Häppchen! DEINspeisesalon versorgt kulinarisch 500 aufgeregte Mitwirkende. Im Auftrag des WDR bereits seit 2010, vielen herzlichen Dank!



Eventlocation

WEIHNACHTEN FEIERN

In festlicher Atmosphäre mit Kollegen, Partnern und Freunden das Jahr ausklingen lassen... Ein Rundum-sorglos-Paket in unserer Location macht einfach Freude! Für Ihr Fest sind einzelne Termine in der Adventszeit noch verfügbar. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!



RheinEnergieSTADION

Saisonstart

Wir sind neuer Cateringpartner des 1.FC Köln! Bei Heimspielen versorgen wir im Business Bereich West ab sofort "mit Jeföhl" Fans und Gäste im Kölner Stadion. Wir freuen uns auf die große Welt des Fußballs! Am Ball bleiben Sie HIER:



Quer durch Deutschland

HERBERT GRÖNEMEYER Dauernd Jetzt Tour 2016

Ab Mainz über Gelsenkirchen, Aurich, Dresden, Wien, Salzburg, Podersdorf, München, Berlin, Hamburg, St. Gallen nach Erfurt - es war uns eine Freude mit auf Tour zu sein! Danke an Künstler & Crew für die tolle Reise!



Event

Kickoff in Berlin

Burger, Curries und weitere Streetfood Klassiker a la DEINspeisesalon, kunstvolle Speisekarten, ein musikalischer Überraschungsgast auf der Konzertbühne, feiern bis in die Morgenstunden! Ein gelungenes Event für über 1000 Gäste in Zusammenarbeit mit commotion - Die Manufaktur für Live Marketing
http://www.commotion.cc/


Passagen2016

OSKAR JÄGER DELI

Anläßlich der PASSAGEN2016 verlängerte Öffnungszeiten im Oskar Jäger deli ehrenfeld! 18. bis 24. Januar täglich von 12 bis 18 Uhr geöffnet - auch am Wochenende! Wir freuen uns auf Gäste ebenso im Rahmen des DESIGN PARCOURS EHRENFELD am kultigen "Cocktail-Donnerstag-Abend" ab 18 Uhr mit Special Drinks & Snacks: Tapaskreationen vom Küchenchef Sebastian!
Stay tuned!


Weihnachten

SCHÖNE FESTE FEIERN

Heißer Bioglühwein - Köstlicher Flammkuchen - Feuerschalen - weihnachtliches Buffet - festlich geschmückte Tafel - Kerzenschein... Weihnachten feiern mit DEINspeisesalon ist immer ein Genuß für alle Sinne! Einzelne Termine in unserer Eventlocation im Dezember sind noch verfügbar! Wir erfüllen Ihre Wünsche...


Europatournee

SANTANA
The Corazón Tour 2015

Seit 2010 hat Carlos Santana auf den Europatourneen DEINspeisesalon mit im Gepäck! Wir sind stolz wieder dabei zu sein und geben unser Bestes in den Konzertarenen ua. in Amsterdam, Brüssel, Montreux, Verona, Vienne und London.
Warum wir immer wieder überzeugen...


Roter Teppich

VIP-Opening
STAR WARS™ Identities

DEINspeisesalon strikes back: Intergalaktische Speisen, heldenhafte Köche, beflügelnde Anführer und eine starke Serviceallianz im Abenteuermuseum Odysseum Köln!
Eventcatering der ersten Klasse...


Oskar Jäger

OSKAR JÄGER deli ehrenfeld ist eröffnet!

Endlich für alle täglich leckere, frische, DEINspeisesalon-Style-Speisen! Unser Oskar Jäger deli ehrenfeld ist eröffnet. Leckere Quiches, Salate, Currys, Kuchen, Kekse und wechselnde Tagesgerichte erwarten Euch in herzlicher Atmosphäre!
Hier geht es zu den ersten Impressionen...


Hochzeiten

Das wird Ihr Tag – Hochzeitsspecial

Das ganze Rundum-sorglos-Paket: Location, Essen, glücklich Sein. Mit liebevollem Blick auf die kleinen Details zaubert das Team von DEINspeisesalon mit leckeren Speisen und Getränken, perfektem Service und stilvoller Deko eine wunderbare Atmosphäre für Ihren schönsten Tag.
Mehr Details...


DEINspeisesalon Küche

Delicious

Groß geworden ist DEINspeisesalon mit Tour-Catering für die internationale Musikszene – heute liefern wir allen Menschen, die zeitgemäß genießen wollen, das passende Essen zum Glück!


Unser Hauswein

WEINGUT MARTIN TESCH

Liebe Gäste, zum Wohl!
In diesem Jahr haben wir uns für einen Riesling und einen Spätburgunder aus dem Weingut von Martin Tesch entschieden. Die Weine von Martin Tesch haben einen ganz eigenen unverwechselbaren Stil, angebaut nach alter Naturwein-Philosophie auf wertvollem Terroir an der Nahe. Perfekt zu unseren feinen Speisen!


MOTORWORLD Köln | Rheinland

TAGEN UND PRÄSENTIEREN

oder feiern und dinieren?! Die historische Empfangshalle der MOTORWORD Köln | Rheinland am Butzweilerhof bietet ein außergewöhnliches Ambiente für Ihre Veranstaltung für bis zu 400 Gäste. DEINspeisesalon serviert sehr gerne die passenden Speisen, ob zum Businesslunch, Galaabend, Hochzeit oder Mitarbeiterevent.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen!


DEINspeisesalon on tour

BACKSTAGE CATERING

Mit immer frisch zubereiteten leckeren Speisen und ausgewogenen Mahlzeiten sorgen wir für eine ausgesprochen gute Stimmung bei Künstler, Management und deren Crew. "Feels like home!"
Aktuell: Kendrick Lamar, fünffacher Grammy Award Gewinner 2018, Support James Blake in Frankfurt und Köln. Im Auftrag von LIVE NATION.

 


Oskar Jäger deli ehrenfeld

MONTAG, 19.02.18

Liebe Gäste, veranstaltungsbedingt hat unser Mittagstisch am Montag, den 19.02. leider nicht geöffnet! Vielen Dank für Euer Verständnis! 


Oskar Jäger deli ehrenfeld

LUUPS KÖLN 2018

Der schöne Stadtführer mit ausgewählten Orten zum Trinken, Essen, Feiern und Staunen führt Euch natürlich auch zu uns ins Oskar Jäger deli nach Ehrenfeld. Erhältlich im online Shop HIER oder im Buchhandel. Think global - act local!


Oskar Jäger deli ehrenfeld

Öffnungszeiten Karneval

Liebe Gäste, wir haben Weiberfastnacht und Rosenmontag unseren Mittagstisch leider nicht geöffnet. Umso mehr freuen wir uns Euch am Freitag, den 09.02.18 im Oskar Jäger deli von 12 -15 Uhr zu begrüßen. Nehmt Euch die Pause im Kölner Karneval!
Unsere aktuelle Wochenkarte findet ihr HIER.


Preferred-Catering-Partner

MOTORWORLD
KÖLN | RHEINLAND

Fliegender Start am Butzweilerhof!
Das imposante Gelände des ehemaligen Flughafens aus den 1930er Jahren öffnet im 2.Quartal 2018 nach aufwendiger Sanierung seine Tore! 12 unterschiedliche Eventflächen von 12 bis 2.300 m² bieten Platz für vielfältige Veranstaltungen mit bis zu 4.000 Gästen.
DEINspeisesalon ist Preferred-Catering-Partner der MOTORWORLD KÖLN | RHEINLAND und freut sich auf Ihre Wünsche und Anfragen!


 

TEAMWORK

AKTUELL GESUCHT

Werde Teil unseres Teams!
Aktuell suchen wir für Veranstaltungen in unserer Location, im RheinEnergieSTADION, für Außer Haus Events, im Rock'n'Roll Catering und für den Oskar Jäger Unterstützung! 
Mehr erfahrt ihr hier...
Wir freuen uns dich kennenzulernen!


 

On the road

THE ROLLING STONES

Kochen für Rocklegenden, Produktionsspezialisten, Lichtdesigner, Soundexperten, Bühnenbauer und für hunderte fleißige Aufbauhelfer! DEINspeisesalon ist beauftragt für Artist- und Crewcatering der Mammutproduktion The Rolling Stones in Hamburg und Düsseldorf! Great time - super job!
Im Auftrag von FKP Scorpio.


 

DEINspeisesalon Eventlocation

LOVE IS IN THE AIR

Schön, wenn unsere Kunden glücklich sind! Das Brautpaar schwärmt: "Für uns war der Speisesalon die perfekte Location, es war alles so, wie wir uns das vorgestellt haben. Look&Feel passte und alle im Service waren wirklich super nett und aufmerksam. So soll es sein! Schade, dass man nicht öfters so groß feiern kann!"


 

Barclaycard Arena, Hamburg

GLOBAL CITIZEN FESTIVAL

"They Feel like beyond the Moon! Very delicious!" Danke an das Management Coldplay für diese schöne Rückmeldung beim Global Citizen Festival! Wir servierten Chris Martin einen veganen Eintopf von Cannellini Bohnen, Kichererbsen, Tomate, Thymian, Chilli und Knoblauch mit knackigem Gemüse wie grünem Spargel, gebratener Pak Choi, Zucchini, Stangenbohnen und Brokkoli. Die Band genoß Sirloin Steak (Organic Grass Feed) mit frischen grünen Gemüsen, Meersalz und einer spicy Papayasalsa mit Chilli und frischem Koriander!


 

Location Köln-Ehrenfeld

ALL YOU NEED IS LOVE

...und für den Rest sorgen wir!
Hochzeit feiern mit DEINspeisesalon -
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!


 

Firmenfest

HO HO HO

Wunderbare güldene Weihnachtsfeier! Pulled Beef vom neuseeländichen Weiderind, rauchige BBQ-Pflaumen-Sauce mit gebackenen Zwiebeln im Brezen-Bun. Viele andere Köstlichkeiten, sympathischer Service und beeindruckendes Dekokonzept made by DEINspeisesalon für EndemolShine Germany.


 

Rock'n'Roll

ON TOUR ZU HAUSE

In diesem Jahr versorgten wir übrigens auch schon folgende Künstler & Roadcrews auf Ihren Stationen in Köln, Düsseldorf, Essen, Gelsenkirchen oder Oberhausen: The Boss Hoss, Anastacia, David Guetta, Maria Mena, Mary J Blige, Mike and The Mechanics, Nickelback, Slipknot, Queen and Adam Lambert, Coldplay, ZZ Top, PUR, Silly ... In langjähriger Zusammenarbeit mit Dirk Becker Entertainment . It's only Rock'n'Roll but we like it!


 

Kundenevent

LIEBLINGSABEND

Beim "LieblingsAbend" zaubert unser Küchenteam unter der Leitung von unserem Chefkoch Sebastian Zimmermann für jeden Gast ein Lieblingsmenu der Extraklasse! Essen Lieben Glücklich Sein -
in erfolgreicher Zusammenarbeit mit der Agentur insglück in unserer Eventlocation!


 

Köln-Braunsfeld

RICHTFEST

Im Auftrag von Corpus Sireo unterstützen wir mit ausgewählten Speisen, kühlen Getränke und freundlichem Service das Richtfest der "Neuen Paulihöfe". Auf eine gute Nachbarschaft!


 

Eventlocation

Firmenfest

Wir lieben bunte Sommersausen!! Gratulation zum Jubiläum an unsere Kontrastwerk-Nachbarn, der Agentur Kernpunkt - es war uns eine Freude!


 

Eventlocation

GRÜNES EHRENFELD

Unser Außenbereich frisch, grün und prachtvoll runderneuert für die kommenden Sommerfeste, BBQs und Hochzeiten!


 

Präsentation

EIN EVENT IST

WIE MAN ISST

Die REWE Group präsentiert die neuen "Bio Helden" von PENNY: Obst und Gemüse nicht formvollendet aber bestens im Geschmack, von unserem Küchenteam zu köstlichen Speisen alla DEINspeisesalon zubereitet. Kartoffeln, Zwiebel, Tomaten und Möhrchen sind heute unsere Stars!


Köln-Ehrenfeld

EVENTLOCATION

Tagen und referieren, präsentieren und informieren, feiern und dinieren in der DEINspeisesalon Eventlocation?
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen...


Hochzeit

Together-forever

Feiern im Bergischen Land! DEINspeisesalon gratuliert herzlichst und serviert Brautpaar und Gästen ein raffiniertes Menu!
Das wird Ihr Tag...


Festival

ROCK AM RING 2015

DEINspeisesalon ist auf neuem Gelände bei heißen Temperaturen dabei und unser Küchenchef Sebastian Zimmermann mit bärenstarkem Team zaubert leckerste Speisen für Künstler aus aller Welt!
Unsere Gäste das "Who's Who" aus dem Musikzirkus: DieTotenHosen, Motörhead, Kraftklub, Deichkind, Bastille, Beatsteaks, TheProdigy, Slash, Interpol, Marsimoto, Clueso, Bad Religion und viele viele mehr. Die Krönung am Sonntag die Foo Fighters, DEINspeisesalon rocks!!!!


On Tour

DIE FANTASTISCHEN VIER

DEINspeisesalon back to the roots... Wir sind stolz dabei zu sein und sind „troye“ Begleiter der
DIE FANTASTISCHEN VIER | REKORD TOUR 2014/15. 2 Monate Dezember – Januar, 18 Städte, 18 Auf- und Abbauten, 85  Gäste, 20 x Power Frühstück, 20 x kräftiges Mittagessen, 20 x 3 Gang Menu Abendessen, vegan – veggie – oder mit Fleisch. Ein besseres „Warm-up“ bevor es auf die Bühne geht, gibt es nicht!!!


Location

Passagen

Zum achten Mal richten PASSAGEN und Design Quartier Ehrenfeld – DQE den Design Parcours Ehrenfeld aus.
Oskar Jäger deli ehrenfeld und DEINspeisesalon, die neue Design Location, laden ein auf das Gelände „Kontrastwerk“ und öffnen ihre Türen vom 19. - 25. Januar 2015 von Mo - So 11-18 Uhr, Do 11-22 Uhr. Gaumen- und Augenschmaus für Geschmacksliebhaber!
Hier geht es zum Programm...