Ihre Hochzeitsfeier im DEINspeisesalon

Das wird Ihr Tag – Hochzeitsspecial – 4-GANG MENU


Serviertes DEINspeisesalon Hochzeitsmenu:

Brot aus dem Ofen, Butter Fleur de Sel, Olivenöl, 
Hummus, eingedeckt auf den Tischen

Vorspeise

Tatar von Bergischer Lachsforelle mit Avocado, 
Radieschen und wilden Frühlingskräutern

Vegetarisch

Avocadotatar mit Roter Beete, konfiertem Kräuterseitling, Radieschen und wilden Frühlingskräutern

Süppchen

„Ziege auf der Wiese“ Cappuccino von grüner Erbse 
und Ziegenmilch

Gruß aus der Küche

Sorbet von Pinot Rosé Jahrgangschampagner

Hauptgang

Tournedos vom Kalbsfilet im Pancettamantel mit 
zweierlei Spargel und getrüffeltem Kartoffelmousse

Vegetarisch

Cannelloni von gelber Zucchini, Cashew und Ziegenkäse mit Koriander-Mango-Salsa, knackigem Spargel und 
cremiger Polenta mit gerösteten Pinienkernen

Dessert-Trilogie

Crème brûlée von Zitronenverbene
Kleines Gazpacho von der Beere
Gebackene Plantagenschokolade

Getränke

Viva con Aqua Quellwasser „Laut“ & „Leise“
fritz-kola & fritz-kola zuckerfrei
fritz-limo orangenlimonade & fritz-limo zitronenlimonade
fritz-spritz bio-apfelsaftschorle
Kölsch, Hausmarke
Hauswein rot & weiß 

„Das wird Ihr Tag – Hochzeitsspecial –
4-GANG MENU“ beinhaltet:

  • Raummiete DEINspeisesalon-Location mit Platz für bis zu 150 Gäste in der Zeit von 18:00 – 24:00 Uhr
  • Serviertes 4-Gang Menu
  • Getränkepauschale 6 Stunden
  • Charmante Servicemitarbeiter
  • Festliche Tischdekoration
  • Ambientebeleuchtung und Hintergrundbeschallung
  • Endreinigung


Preis pro Person: Auf Anfrage.

Das „Das wird Ihr Tag – Hochzeitsspecial – 4-GANG MENU“ ist buchbar von 90 bis 150 Personen.

Gerne bieten wir Ihnen auf Wunsch weitere Leistungen zusätzlich an oder erstellen mit Ihnen zusammen Ihre individuelle Hochzeitsfeier.

Weitere Infos zur Location finden Sie hier.

Gerne senden wir Ihnen unsere Bankettmappe zu.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
Telefonisch unter: +49 221 559412 10
oder über das Kontaktformular